BUĞDAY
NEREDE YETİŞİR
Doğu Anadolu'nun yüksek kesimi hariç her yerde yetişebilir
YETİŞME ÖZELLİĞİ
Buğday filizlenme ve büyüme döneminde yağış isteyen olgunlaşma döneminde ise yaz yani kuraklık isteyen bir üründür
ARPA
NERDE YETİŞİR
Arpa her yerde yetişebilir Urfa Diyarbakır Mardin Konya gibi yerler önemli yetişme bölgeleridir
YETİŞME ÖZELLİĞİ
buğdaydan sonra en çok üretilen tahıldır buğday ile benzer koşullarda yetişir fakat sıcak ve soğuk havaya daha çok dayanıklıdır
MISIR
NERDE YETİŞİR
nemli ve ılıman iklimi görülen yerlerde özellikle Karadeniz kıyılarında görülür fakat Akdeniz bölgesi'nde de üretimi fazlalaşmıştır
YETİŞME ÖZELLİĞİ
yazın yağışlı ve sıcak geçtiği yerlerde doğal olarak yetişir bu yüzden doğal yetişme alanı Karadenizdir 1500 metrenin altında olan yerlerde sulama ile üretimi yapılmaktadır
ÇAVDAR
NERDE YETİŞİR
İç ve doğu Anadolu dünyada ise Avrupa Asya ve Kuzey Amerika'da yetişir
YETİŞME ÖZELLİĞİ
buğday bile yetişmeyen topraklarda yetişir toprağın asidik oranı fazla olsa bile dayanabilir aynı zamanda soğuk havaya dayanabilen bu bitki ülkemizde iç ve doğu Anadolu'da dünyada ise Avrupa Asya ve Kuzey Amerika'da yetiştirilir
PİRİNÇ
NERDE YETİŞİR
Ana vatanı Muson asyasıdır Türkiye'de ise Samsun Balıkesir Çanakkale ve Çorum'da yetişir
YETİŞME ÖZELLİĞİ
Bol su ve sıcaklık ister Çeltik bitkisi ekilmeye başlangıcından itibaren suyun içinde olur ve toplanmaya başlayacağı zaman da suyun içinden toplanır
YULAF
NERDE YETİŞİR
En büyük ihracat payı kanada'da dır Avustralya ve AB ülkelerinde de yetişir
YETİŞME ÖZELLİĞİ
Yulafın Toprak seçiciliği çavdar dan sonra en az olan ve serin iklim tahıl bitkisidir yeterli nem olan fakir topraklarda bile yetişir
SORGUM
NERDE YETİŞİR
Güneybatı pasifik ve avustralya'ya ek olarak diğer tüm kıtalardaki tropik ve yarı tropikal bölgelerde yetiş'e bilmektedir
YETİŞME ÖZELLİĞİ
Her toprakta yetiştirilebilir gibi tınlı kumlu drenajlı iyi topraklarda da mükemmel gelişim gösterir
DARI
Darı Güneydoğu İç Anadolu Karadeniz Ege Marmara ve Doğu Anadolu'da yetişir yetişme özelliği ise esas itibariyle tropik iklimin yerli ürünüdür fazla yağıştan zarar görmez darı tohumları 8/12 derecede çimlenir ve kuraklığa dayanıklıdır
KARABUĞDAY
Karabuğday Rusya Fransa Çin Amerika Birleşik Devletleri Kuzeydoğusunda Polonya'da üretimi yapılıp yetiştirilmektedir yetişme özelliği ise hızlı bir şekilde 6 haftada tohum Üretir ve 75 santimetre uzunluğunda erişir ve engebeli arazide serin iklimlerde yetişebilir zararlı otları etrafında gelişmesini ise Önler.
TRİTİKALE
Tritikale Polonya Avustralya Almanya Fransa Çin Beyaz Rusya'da yetiştirilmektedir yetişme özelliği ise tritikale her tür toprakta yetişir özellikle Kıraç koşullarda Buğday ve arpa ya göre daha verimli olmaktadır
AMARANT
Amarant Güney Amerika ana vatandır genellikle Güney Amerika dışında yetişmez kurak ve Kıraç arazilerde yetişir ısı ve sıcak oldukça dayanıklıdır
MANYOK
Manyok anavatanı amerika'dır Brezilya'da yetişen türü vardır Bu tahılın 150 farklı çeşidi vardır Brezilya'da yetiştirilen türü ile kauçuk yapılmaktadır yetişme özelliği ise her türlü toprağı uyum sağlar gübre ve bakıma ihtiyaç duymaz en kolay yetiştirilebilen tahıldır
KİNOA
Kinoa Güney Amerika'nın Ant Dağları bölgesinde ortaya çıkmıştır ve orada yetişir yetişme özelliği ise yüksek rakımlarda ve soğuğa dayanıklıdır 4000 metre yükseklikte bile rahat bir şekilde yetişebilir